1994 yılında Adana’da doğan Ezgi Sarıkçıoğlu, kemana 10 yaşında Çukurova Üniversitesi Devlet Konservatuvarı’nda Ferhang Hüseynov’la başladı. Eğitimine İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı’nda Sevil Ulucan Weinstein’la devam eden Sarıkçıoğlu, 2016 yılında mezun oldu. Eğitim boyunca Lukas David, Pierre Amoyal,  Çiğdem İyicil, Ellen Jewett, Özcan Ulucan, Cihat Aşkın, Şenol Aydın, Hakan Şensoy, Ani Schnarch, Zakhar Bron, Victor Danchenko, Shlomo Mintz, Angel Stankov, Davide Alogna, Gülen Ege Serter, Şeniz Serter Aybulus, Mincho Minchev, Michael Stricharz, Sungsic Yang ve Sonig Tchakerian gibi önemli müzisyenlerin ustalık sınıflarına katıldı.

Sarıkçıoğlu, Berlin International Music Competition “Sforzando”, Internet Music Competition ve Paris Slave De Musique Konservatuvarı’nda düzenlenen We Play Together yarışması da dâhil olmak üzere pek çok yarışmada birincilik ödülüne layık görüldü. Ayrıca 10. International Independent Music Competition “Individualis”te ikincilik, 2017 yılında Edirne Rotary Klübünün düzenlediği 19. Oda Müziği Yarışması’nda ise yaylı çalgılar dörtlüsü “Spettro Quartet” ile birincilik ödülleri bulunmaktadır.

Cihat Aşkın’la birlikte solist olarak Rengim Gökmen yönetimindeki Karşıyaka Oda Orkestrası’yla konser veren Sarıkçıoğlu ayrıca piyanist Can Okan ve piyanist Gülnare Şekinskaya ile de resitaller verdi; 2011 yılında Rusya-Kazan'da düzenlenen Büyük Bolgar Müzik Festivali’ne katıldı.

Ezgi Sarıkçıoğlu eğitimine Talent Unlimited Vakfı ve Dr. Nejat Eczacıbaşı Vakfı’nın desteğiyle Londra’daki Royal College of Music’te Itzhak Rashkovski ile devam etmekte ve Çağdaş Eğitim Vakfı’nın “Genç Yetenekler Projesi” kapsamında yer almaktadır. 2017 yılı itibarıyla “Genç Yetenekler Projesi”nin ana sponsoru Qnb Finansbank’tır.