2000 yılında İstanbul’da doğan Seher Karabiber, 2012’de Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Devlet Konservatuvarı’nın flüt bölümü tam zamanlı sınavını kazanarak müzik eğitimine Özlem Noyan ile başladı.

2014’te Bulgaristan'da düzenlenen Uluslararası Genç Virtüözler Yarışması’na katıldı. 2016 yılında 7. Uluslararası Marsyas Kültür Sanat ve Müzik Festivali kapsamında, konservatuvarların orta öğretim ve lise devreleri arasında düzenlenen Flüt Yarışması’nda ve Varna Avrupa Müzik Akademisi kapsamında gerçekleştirilen Uluslararası Flüt Yarışması'nda birinci oldu. 2018’de Uluslararası Lions Thomas Kuti Müzik Yarışması flüt kategorisinde Türkiye’yi temsil etmeye hak kazandı.

2015 ve 2016’da Philipp Moll ile konserler verdi. Aslıhan And, Lydia Oshavkova, Mark Alban Lotz, Andrea Oliva, Ransom Wilson, Emmanuel Pahud, Gülşen Tatu, Sibel Pensel, Bülent Evcil, Serge Saitta, Sakura Kindynis, Yossi Arnheim, Silvia Careddu ve Davide Formisano'nun ustalık sınıflarına katıldı. 2018’de James Galway'in ustalık sınıfına aktif olarak katılmaya hak kazandı. Solo olarak, oda müziği alanında ve orkestrayla birçok konser verdi. Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi İstanbul Devlet Konservatuvarı Genç Senfoni Orkestrası eşliğinde Mozart’ın Andante Do Majör’ünü ve Chaminade’ın Re Majör Flüt Konçertosu’nu seslendirdi. Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Senfoni Orkestrası'nda çaldı.

Seher Karabiber, lisans eğitimine Hamburg Müzik ve Tiyatro Üniversitesi’nde Jürgen Franz’ın sınıfında devam etmektedir.