Jordi Savall müzik eğitimine altı yaşında, doğduğu şehir olan Barselona’daki Igualada Çocuk Korosu’nda başladı. 1964 yılında viyolonsel eğitimi gördüğü Barselona Konservatuarı’ndan mezun olduktan sonra, 1965 yılında Ars Musicae Akademisi’nde antik dönem müziği eğitimine ve bir yandan da kendi imkânlarıyla viyola da gamba öğrenmeye başladı. 1968 yılında girdiği, İsviçre’nin Basel şehrindeki Schola Cantorum Basiliensis’te müzikte uzmanlık eğitimini tamamlamasının ardından, 1973 yılında kendi hocası August Wenzinger’in yerini alarak halen lisans ve ustalık sınıfı dersleri verdiği okulun bir üyesi oldu. Dinleyicileri adeta sessizliğinin sınırlarına götürecek kadar zarif bir enstrüman olan viyola da gambayı, zaten farkında olan şanslı azınlığın dışında geniş bir dinleyici kitlesiyle tanıştırdı. Birlikte Hespèrion XXI, La Capella Reial ve Le Concert des Nations isimli üç topluluk kurduğu Montserrat Figueras ile, dünyanın dört bir yanından milyonlarca müziksevere ulaşan, güzelliklerle ve duyguyla dolu bir dünya keşfedip yarattı ve değeri anlaşılmamış sayısız önemli müzik yapıtının önde gelen kurtarıcılarından oldu. Alain Corneau’nun en iyi müzik dalında César Ödülü kazanan Tous les Matins du Monde (Dünyanın Tüm Sabahları) adlı filmindeki kilit rolü, yılda 140 konsere ulaşan yoğun programı, albüm çalışmaları (her yıl altı albüm) ve yakın zamanda kurduğu plak şirketi Alia Vox ile dönem müziğinin seçkin kesime veya azınlığa yönelik bir ilgi alanı olmadığını, tam tersine giderek artan genç ve geniş bir dinleyici kitlesinin ilgisini çektiğini kanıtladı. 160’ı aşkın albümüyle Fransa Kültür ve İletişim Bakanlığı tarafından “Officier de l’Ordre des Arts et des Lettres” (1988); Katalonya Bağımsız Hükümeti (Generalitat) tarafından “Sant Jordi Cross” (1990); Le Monde de la Musique tarafından “Yılın Müzisyeni” (1992); Victoires de la Musique tarafından “Yılın Solisti” (1993); İspanya Kültür ve Sanat Bakanlığı tarafından “Güzel Sanatlar Altın Madalyası” (1998); Viyana Konzerthaus tarafından Fahri Üyelik (1999); Louvian Katolik Üniversitesi tarafından “Honoris Causa Fahri Doktorası” (2000); “Victoire de la Musique” (2002); Katalonya Parlamentosu tarafından Altın Madalya (2003) ve Almanya Hükümeti tarafından “Preise der Deutschen Schallplattenkritik” Ödülü (2003) gibi ödül ve nişanlarla onurlandırıldı. Günümüz müzik dünyasının en saygın ve önemli isimlerinden biri olarak, güzel müziğe kulak veren bütün müzikseverlere vazgeçilmez bir repertuar kazandırdı. Kendini değeri anlaşılmamış müziklerin, gizli kalmış hazinelerin keşfine adayarak, kemancı ve müzik yönetmeni sıfatıyla otuz yılı aşkın bir süre, halen sürdürdüğü araştırma ve inceleme çalışmalarıyla çeşitli performanslara imza attı. Neslinin en yetenekli ve çokyönlü müzisyenlerinden biri olan Savall, konser sanatçısı, eğitimci, araştırmacı ve yeni kültür ve müzik projelerinin yaratıcısı olarak, tarihi müziğin günümüzde yeniden değerlendirilme sürecinin başmimarlarından kabul ediliyor.
